¿Qué es Veganuary?
Veganuary fue creado en el año 2014 por una pareja, Matthew Glover y Jane Land, en Reino Unido. La idea surgió cuando Glover y Land se dieron cuenta de que muchas personas querían probar el veganismo, pero no sabían por dónde empezar o tenían miedo de fallar. Así que decidieron crear un evento anual durante el mes de enero para ayudar a las personas a probar el veganismo y proporcionarles el apoyo necesario para tener éxito.
Desde entonces, Veganuary se ha convertido en un movimiento global y ha inspirado a miles de personas a probar el veganismo durante el mes de enero. Cada año, Veganuary cuenta con el apoyo de una amplia gama de empresas, grupos de defensa de los derechos de los animales y celebridades, y ha contribuido a un aumento del interés en el veganismo y a una mayor conciencia sobre el impacto de nuestra alimentación en la salud, el medio ambiente y los derechos de los animales.
¿Qué es el veganismo?
El veganismo es un estilo de vida que excluye el consumo de cualquier producto de origen animal, incluyendo la carne, el pescado, los productos lácteos y los huevos. Esto significa que las personas veganas no consumen alimentos que provengan de animales o que hayan sido producidos con su explotación, como la leche o el queso.
Hay muchas razones por las que alguien puede decidir convertirse en vegano, y Veganuary es una oportunidad perfecta para explorar esta forma de vida. Algunas de las razones más comunes son:
Mejorar la salud: Muchas investigaciones han demostrado que el veganismo puede ser beneficioso para la salud. Una dieta vegana bien equilibrada puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Proteger el medio ambiente: La producción de alimentos de origen animal es una de las principales causas de emisiones de gases de efecto invernadero y degradación del suelo. Al optar por alimentos de origen vegetal en lugar de alimentos de origen animal, es posible reducir significativamente el impacto ambiental.
Apoyar la justicia animal: Muchas personas se convierten en veganas porque quieren evitar participar en la explotación animal. El veganismo es una forma de mostrar respeto hacia los derechos animales y de proteger a los animales de la crueldad.
Veganuary es una oportunidad perfecta para probar el veganismo y ver cómo te sientes con esta forma de vida. Puedes visitar: https://veganuary.com/es para obtener más información del movimiento.
Si te sientes inspirado en nuestro blog encontrarás más recursos y durante el mes iremos posteando recetas con productos que puedes encontrar en las tiendas asociadas a ComeS, búscalas aquí.
¡Buena suerte en tu viaje hacia un estilo de vida vegano!
