Proteínas vegetales: la proteína de lupino, una alternativa saludable y sostenible

Las proteínas son un nutriente esencial para el cuerpo humano. Son necesarias para la construcción y reparación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y el transporte de oxígeno y nutrientes. Las proteínas animales, como la carne, el pescado y los huevos, son la principal fuente de proteínas para la mayoría de las personas. […]

ComeS reconocida en el catálogo de innovaciones alimentarias 2023

El Programa Transforma Alimentos, impulsado por Corfo y respaldado por el Ministerio de Agricultura, cada año genera el Catálogo de Innovaciones Alimentarias, una plataforma que identifica y apoya 50 innovaciones, productos y servicios con un alto potencial de internacionalización dentro de categorías clave de la industria alimentaria. Las categorías definidas para 2023 incluyeron “Alimentos, bebidas […]

Nunca había sido tan fácil la relación con proveedores de alimentos

En el interesante mundo de la industria alimentaria, siempre ha sido fundamental establecer relaciones sólidas y confiables con los proveedores. Sin embargo, en la actualidad, nos encontramos en un momento verdaderamente excepcional. Gracias a los avances tecnológicos y a las nuevas formas de comunicación, nunca antes ha sido tan fácil y gratificante establecer una relación […]

Contact Form

We will be happy to answer you