¿Por qué el hummus se ha vuelto tan popular? La respuesta te sorprenderá
¿Qué es el hummus? Es un plato originario del Medio Oriente, proviene del árabe que significa “garbanzo”, ingrediente principal de esta preparación. Es una pasta hecha a base de garbanzos cocidos, pasta de tahini (semillas de sésamo), jugo de limón, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta (estos últimos a elección), además hay variaciones con […]
